Sie suchen nach traditionellen, hausgemachten Geschmacksrichtungen? Geräucherte polnische Wurst ist ein hervorragendes Beispiel für ein natürliches, gesundes Fleischprodukt mit unbestreitbaren Geschmackseigenschaften. Der Hauptvorteil der Rusiborz-Würste ist die Tatsache, dass ihre Herstellung an einem Ort erfolgt – vom Getreideanbau bis zum Räuchern des Fleisches. Dies gibt uns die Möglichkeit einer maximalen Kontrolle über jede Phase der Produktion. Wir stellen 100 Gramm polnische Wurst aus 115 Gramm Schweinefleisch auf unserem eigenen Hof her. Wir fügen auch etwas Rindfleisch von einem lokalen Hersteller hinzu. Wenn Sie sich für unsere Wurstwaren entscheiden, können Sie sicher sein, dass Ihre Familie mit gesunden und frischen Fleischprodukten versorgt wird.

Unsere polnischen Würste basieren auf natürlichen Gewürzen und Erlen- und Buchenholzrauch, die für ihren einzigartigen Geschmack verantwortlich sind. Wir möchten auch darauf hinweisen, dass unsere Schweine unter ständiger tierärztlicher Betreuung stehen und wir in der Aufzucht keine Antibiotika verwenden. Dies ist eine Garantie für schmackhaftes und vor allem gesundes Fleisch.

Frische und Tradition

Unsere Würste werden von Eltern und auch von Stadtbewohnern geschätzt, die nach dem Geschmack von heimischen Geschmacksrichtungen suchen, weil er sie an ihre Kindheit erinnert. Geräucherte polnische Wurst wird nach traditionellen Familienrezepten hergestellt. Ihre Frische ist aber auch für den Geschmack wichtig. Um den Geschmack und das Aroma so lange wie möglich zu erhalten, verwenden wir eine luftdichte Verpackung. Nach dem Öffnen steigt ein einzigartiges Aroma auf, das von der hohen Qualität unserer Produkte zeugt. Jedes versendete Paket wird unter Einhaltung der Kühlkette (7°C) verschickt. Wir verpacken das Fleisch in einen speziellen Isolierbeutel, der die Temperatur niedrig hält, und schützen die Verpackung mit einer Wärmeisolierung aus Wabenkarton. Gefrorene Wasserflaschen sorgen für zusätzliche Kühlung. Die Wurstwaren von Rusiborz sind QAFP-zertifiziert (Quality Assured Food Quality), was ihre hohe Qualität bestätigt. Sie erfüllen strenge Anforderungen und werden in jeder Phase der Produktion gründlich kontrolliert. Die QAFP-zertifizierten Würste zeichnen sich durch ihren außergewöhnlichen Geschmack und Nährwert aus.

Die Grundlage jeder Küche

Geräucherte polnische Wurst bildet die Grundlage für viele nationale Gerichte. Am häufigsten wird sie für die Zubereitung von Kohlsuppe oder selbstgemachten Bigos (polnisches Nationalgericht) verwendet, da sie ihnen einen einzigartigen, aromatischen Geschmack verleiht. Im Sommer wird die polnische Wurst häufig zum Grillen verwendet. Sie begeistert alle Gäste mit ihrem einzigartigen Geschmack. Dank ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten wird sie von den Anhängern der traditionellen polnischen Küche sehr geschätzt.

Schauen Sie sich unser Angebot an Fleisch-, Wurstwaren und Aufschnitt an und wählen Sie Produkte aus, die den Erwartungen Ihrer ganzen Familie entsprechen.