Schmalz mit Grieben und Zwiebeln  von Rusiborz ist in unser Geschäft eingetroffen, samt seiner klassischen weißen Version. Beide Schmalzvarianten sind unersetzlich bei der Zubereitung traditioneller ländlicher Gerichte. Am besten schmeckt die Variante mit Grieben und Zwiebeln natürlich auf einer dicken Scheibe frischem Landbrot, garniert mit hausgemachten Sauergurken. Gibt es jemanden, der einer solchen Zwischenmahlzeit widerstehen konnte?

Schmalz  ist auch die Basis für die Zubereitung von hausgemachtem, aromatisiertem Schmalz – am beliebtesten sind die mit Äpfeln oder Zwiebeln. Es könnte noch mehrere Varianten geben – für welche würden Sie sich entscheiden?

Tauchen Sie schon jetzt in ländliche Geschmackserlebnisse ein und bereiten  Sie sich bereit auf eine kulinarische Zeitreise vor!