Wir hatten das Glück, auf dem Land aufzuwachsen und uns von selbst hergestellten Naturprodukten zu ernähren. Unsere schönsten Kindheitserinnerungen sind die an verschiedene Geschmäcke und Gerüche – an selbstgemachte Wurst, mit der wir im Hof herumliefen, an saftigen Braten vom Sonntagsessen oder Schinken vom Weihnachtstisch. Die wichtigsten Familienereignisse waren voll von hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren, was sie zu unvergesslichen Festessen machte. Nun ist es unser Traum und auch unser Ziel, Produkte zu schaffen, die es der jetzigen und zukünftigen Generation ermöglichen, die wahren Aromen der polnischen Landschaft zu schmecken, die sie in den Produkten aus dem Laden nicht finden werden. Die traditionelle polnische Küche ist vielfältig, äußerst aromatisch, idyllisch und lecker. Und es sind diese Eigenschaften, dank der Arbeit unserer erfahrenen Metzger, die wir im Rusibórz-Paket an Sie weitergeben.